「内勤スタッフ」とは、ホストクラブで働く裏方スタッフの総称!
お店によって「黒服」「ボーイ」「ホールスタッフ」「事務スタッフ」などと呼ばれます♪
ようは「プレイヤー以外の店員」という感じで、店長や支配人のように、役職者で基本的に接客を行なわない従業員も、「内勤スタッフ」に分類されます。
なかには、プレイヤーと内勤を掛け持ちで務めるホストも!
内勤ホストは、お客さんを接客する必要はありませんので、「ホストクラブで働いてみたいけど、接客は苦手」「お酒が飲めない」「容姿に自信がない」といったかたにおすすめ☆
ほかにも、売れないホストが内勤デビューすることもあります!
実際に「売上を上げられないのでホストを続けるのはしんどいけど、ホスト業界のことは詳しくなった!」「年齢的にプレイヤーがキツくなってきた……」という人が内勤に転職するケースも少なくありません。
ホストとして日の目を見なくとも、ホスト時代の経験を生かしているわけですね♡
歩合給ではないのでホストよりも給料は下がりますが、それでも一般的な仕事よりは高収入!
歌舞伎町ホストクラブの場合、内勤スタッフの平均月収は、25万円〜30万円!
週6日が基本とはいえ、1日6〜7時間の勤務で若くてもこれだけもらえるのですから、なかなかオイシイといえます♪
バックはありませんが、賞金などの手当や昇給・昇格の機会がこまめにあるので、給料が上がるチャンスはあります!
売上やノルマのプレッシャーとは無縁というのも、安心できるポイントですよね☆
ただし、お店によっては内勤ホストでも接客することも。
この場合は内勤としての基本給に売り上げたぶんの歩合給がプラスされますので、給料は爆上がりします♪
勤務時間が夜なので、副業として内勤勤務している人も多いですよ♡
ここで、内勤ホストの具体的な仕事内容を見てみましょう!
お店の鍵を開けて、お酒やフードの在庫を確認して補充したり、お店の掃除をしたり……。
こうした開店前の準備は、すべて内勤のお仕事!
ただし、お店の掃除には新人ホストが加わることもあります。
「キャストの付け回し」とは、ホストにどの席で接客してもらうかの指示を出すこと!
どのタイミングでホストを入れ替えるのか、どのホストをヘルプにつけるのかなど、お店の状況からベストな判断を下さなければなりません。
たとえば、女性客がひとりで席で待っているなんて状態が発生すれば、それは内勤の責任!
内勤はホストが気持ちよく接客できるよう、かつお客さまに心地よく過ごしてもらえるように細心の注意を払わなければなりません。
ほかにも、お客さんにどの席についてもらうかの「席回し」という仕事もあります。
同じホストを指名する女性が隣どうしでしたら、とってもやりづらいですよね!
この付け回しと席回しは、ホストのモチベーションやお店全体の売上に大きく関わるので、なかなか大変な仕事なのです。
ホストクラブにはつねにさまざまなお酒やフードがありますが、その発注も内勤の役割。
オープン前に発注して当日仕入れ、あるいは営業終了後に注文して次の日の営業前に届けるといったパターンがあります。
お酒の発注にミスがあると、せっかくの売上がなくなってしまうことになるので、責任重大です!
毎晩莫大な額のお金が動くホストクラブの世界ですが、そのお金の管理も内勤の仕事!
お客さまの会計業務やキャッシャー作業とともに、その日にホストたちがどれだけ売り上げたかをチェックしつつ、その月の売上がどのくらい積み上がっているか、それぞれのホストの給与も計算しなければなりません。
この計算を間違えると、ホストの給料や店舗全体の利益に影響してしまう可能性もあるので、とにかく重要なお仕事です!
今月ラストの新人研修📓🖋️
早い時間からですがみんな一生懸命です。
新人を卒業した後も参加を希望するホストさん✨
未来のランカー入り準備完了❗️#愛本店 pic.twitter.com/09s0ZLqqhm— 愛本店の内勤さん (@afternoon_ai) April 28, 2021
入店した新人ホストたち、とくに未経験ホストへの研修も、内勤が主導となって行ないます。
先日のとおり、内勤には元ホストも多いので、そういった内勤であればホストの仕事を教えるのはお手のもの♪
上記の5つが内勤ホストの基本仕事ですが、そのほかのお店にかかわるすべての業務全般を担当します。
お客さまのテーブル案内、備品の買い出し、ホストへのモーニングコール、酔っ払ったホストの介抱など、お店が円滑に運営されるのは内勤ホストのおかげなのですね♪
ホスドラでは、内勤ホストとして働きたいかたのご相談も大歓迎!
ご希望の勤務時間帯をふまえて体験入店までサポートさせていただきますので、興味のあるかたは、お気軽にLINEにてご相談くださいませ☆