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新人ホストの仕事内容は?――下積み時代の1日のスケジュールを徹底解説☆

新人ホストの仕事内容は?――下積み時代の1日のスケジュールを徹底解説☆

基礎知識
2021.05.24
ホスドラ編集部
未経験からホストデビュー! 最初はどんな仕事をするのか、皆さんはドキドキだと思います。

今回のホスドラ編集部では、新人ホストの仕事内容とタイムスケジュールを徹底解説!

新人時代に凄まじい売上を築いたあの有名ホストの伝説もご紹介しちゃいます♪

新人ホストのタイムスケジュールと業務内容は?

12時〜 起床、自由時間!

起床といっても、昼職の一般人はとっくにお仕事している時間。

営業時間外でプライベートな時間ではありますが、出勤前のこの時間に、知り合ったお客さんにどんどんLINEしちゃいましょう!

LINEや電話だけではなく、InstagramやTwitterを使うのも効果的♪

自撮り写真をアップして、フォローがあれば即DM!

もちろん、新人時代はそこまで反応を得られないかもしれませんが、やる気をもって地道な努力を積み重ねれば、いつか実を結ぶはずです☆

16時〜 出勤時間!

ヘアメイクや身だしなみを整えて、いざ出勤!

自分でヘアセットするか、お店でしてもらえるかはそれぞれです。

出勤準備完了のタイミングで、自撮り写真をSNSに投稿したり親密なお客さんにLINEするのもアリ♪

出勤したら、新人は掃除などのオープン準備のお手伝い。

テーブルセット、トイレ掃除、床拭き、おしぼり準備など、内勤スタッフとともに裏方的な仕事を分担します。

もちろん、同伴できればこうした仕事は免除されますよ♪

準備を終えたら、開店前のミーティング!

予約情報を共有したり、その日のノルマや売上目標を確認しあったり……営業開始に備えて士気を高めましょう!

わからないことがあれば、積極的に質問する姿勢が大切。

在籍ホストが集合するこの時間は、先輩たちの教えを受けられる重要な時間です!

19時〜 営業スタート!

いよいよお客さんが入店! とはいえ、新人であれば、最初は指名がつかないもの。

基本的にヘルプでの接客となります。

お酒をつくったり、タバコに火をつけたり、吸い殻の溜まった灰皿を変えたり……。決して出しゃばりすぎないのがポイント!

担当ホストがうまく接客できるよう意識して、こまやかな気遣いでサポートしましょう。

もちろん、ヘルプ指名でもちゃんとバックが入るので、モチベーションが上がりますね♪

ちなみにお酒をつくるときには、まず指名客分→担当ホスト分→同席する先輩ホスト分、の順序が鉄則です!

とくに、人気ホストのテーブルについたときは、先輩のテクニックをしっかり観察。

どのように女性客を心地よくさせるか、どんなふうにトークを盛りあげるか……。最初のうちは、どんどん真似しちゃってOK!

お客さんが友達を連れてきた場合は、指名をとることができるかも!?

新規客のテーブルにつくことができれば、自分を売り込む大チャンス!

次回来店時には指名をもらえるように、名前をしっかり覚えてもらいましょう!

お店によっては、営業時間中に片付けの指示が入る場合もあります。

0時〜 閉店、片付け、ミーティング!

グラスの片付けや店内の掃除など、クローズ作業を行ないます。

閉店後にも全員でミーティング! その日の売上成績が発表されます。

ただし、お酒を飲んだあとに行なうことになるので、終礼は行なわず開店前にだけ行なうお店も。

2時〜 帰宅、就寝

お店が閉店して2時間ほど経てば、ようやく帰宅時間。

同僚や先輩とご飯を食べにいくのもよし、帰って眠るのもよし!

眠る前に、お客さんに来店のお礼LINEを送るのも好印象です☆

新人時代から実力を発揮して売れっ子になったホストも!

「新人ホストは雑用ばかりでつらい」とイメージされがちですが、ほかのホストとそこまで差があるわけではありません!

もちろん、開店前と閉店後の清掃は仕事のひとつですが、営業中は、ヘルプが多いとはいえちゃんと接客できます。

なかには、新人でも指名をもらえたり、同伴やアフターの声がかかったり……月収100万円レベルを達成した強者も!

小鳥遊楓(すごく強い)(たかなし・かえで)

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10代のときに冬月グループでホストデビューし、入店後3ヶ月でナンバー入り!

現在は歌舞伎町ACQUA GROUPのclub №9支配人として活躍中です♪

帝蓮(みかど・れん)

いわずとしれた、『YGGDRASILL/ユグドラシル』本店の支配人。

なんと、未経験からわずか1年で年間売上1億円を達成!

最短スピードで支配人に出世し、グループ全体売上No.1の座に。

優生(ゆうせい)

甘いイケメン顔が魅力! ALL -WHITE-の優生さんも、未経験から入店1年で売上1億円突破!

AIR GROUPの年間No.1を獲得した、まさにレジェンド的存在です!

まとめ

下積み時代は、やがて売れっ子になるための大切な努力期間!

未経験者であれば臆してしまうかもしれませんが、最低保証期間のうちに、最低限のマナーやルールを覚え、人気ホストの会話術や接客術を徹底的に吸収しましょう!

よろしければ、コラム「苦しい「下積み時代」を生き抜け!  売れっ子ホストへの簡単・確実な2ステップとは?」もあわせてご参照ください♪

未経験でも、だれにでも稼げるチャンスが拓かれているのが、ホスト業界の醍醐味です♡

ホスドラでは、未経験のホスト志望者のかたのご相談も、いつでも大歓迎!

あなたにぴったりのお店選び、誠心誠意サポートさせていただきますので、お気軽にLINEくださいませ☆

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